FANDOM



Malzemeler: 250 gr Nohut
1 su bardağı Tahin

1 kahve fincanı zeytinyağı

5-6 diş sarımsak

½ su bardağı su

2 adet limonun suyu

Tuz, Kırmızı Biber, Kimyon, Sumak

(İsteğe göre üzerine, maydanoz, dereotu, kuru nane ilave edilebilir.)


Yapılışı:

Nohut iyice pişirilir ve robottan geçiriniz. Tahin, ezilmiş sarımsaklar, tuz, su ve limon suyunu karıştırınız. Nohutla karıştırınız. Servis tabağına koyunuz. Öte yanda bir tavada zeytinyağında kırmızı biber, sumak, kimyon kızdırınız ve bu karışım Humusun üzerinde gezdiriniz.

Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted.